Barquinha de frango
Se tem festa, tem produtos gulosura!
E dessa barquete recheada com frango, não vai sobrar uma para contar a história! É uma delicia!
Aprende a fazer:
2 xícaras (chá) de Frango do Futuro cozido e desfiado
1/2 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 tomate sem sementes picado
1 cenoura ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe o frango em meio litro de agua com o caldo de galinha. Depois de cozido, desfie o frango.
Em uma panela coloque a manteiga e doure a cebola e o alho e acrescente o frango desfiado e mexa bem, acrescente o coentro e sazón.
Experimente e veja qual a necessidade de sal, coloque a gosto.
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco (morno).
Acrescente o requeijão e misture bem, depois é só colocar uma colher de sopa desse recheio em cada barquete e povilhar com o queijo ralado.
Leve ao forno pre aquecido por 10 minutos. Desligue o forno, retire as barquetes e deixe esfriar.
Depois de frio é só se deliciar!
Hmmm!